Понедельник, 29 мая 2017 года
ГЛАВНОЕ » Топливо, нефть и газ » Ветеринары обнаружили в вареной колбасе энгельсского предприятия геном АЧС

Ветеринары обнаружили в вареной колбасе энгельсского предприятия геном АЧС

При проведении плановых контрольных исследований специалистами областной государственной ветеринарной службы в партии вареной колбасы, произведенной энгельсским ООО «Корсар», был выявлен генетический материал (ДНК) возбудителя африканской чумы свиней. После этого на предприятии был установлен карантин.

«Геном обнаружен в партии вареной колбасы, т.е вирус подвергнут достаточной для обеззараживания тепловой обработке и не представляет угрозы в плане распространения заболевания. Несмотря на это, колбасные изделия в реализацию не выпущены», — подчеркивает ведомство.

В настоящее время ветеринарная служба предпринимает меры в рамках карантинных мероприятий.

Кроме того, специалисты напоминают, что вирус АЧС не опасен для здоровья человека.

0 комментариев

*

Комментарий: